Unique Tools and Presentation
Kalau denger
dari namanya sih sepertinya bakal membahas sesuatu yang keren abis atau
something we never seen before...
Yuppp ... bener banget pemikiran itu.
Tapi disini something itu tetap berkaitan dengan FOOD
karna kita sedang bahas food and beverage yang punya kontent
art.
Di post kali ini kita bakal
sama-sama belajar tentang
alat-alat penunjang keberhasilan dari suatu makanan
sampai masuk ke mulut kita dan tentunya bisa membuat kita
.... HAPPY
Dengan kebiasaan
akhir-akhir ini yang dimana kita kalau itu suka foto sebelum makan
alias sikap alay nan eksotis eksis dulu baru upload
ini juga yang jadi bahan pertimbangan kita a.k.a ...
konsumen *sedikit gaul tapi salah arah*
mau dapet customer experience yang lebih
waktu menikmati seonggok sesuap secuil sepiring hidangan
yang :
ü
enak , murah tapi mahal, dan berkualitas tapi
rempong
Oke kita akan belajar hal baru dari post ini.
o
Tramonto
Tau Caviar gak? Itu telur
kecil-kecil kayak yang biasanya ada di sushi.
# FYI
Buat kalian yang suka demen alias maniak sushi sedikit info
nih telur yang ada di sushi itu bukan caviar
Telur di menu sushi itu pakai ikan salmon/trout yang namanya roe
left : roe (salmon's eggs) right : caviar (beluga's eggs)
*) Sumber : http://en.wikipedia.org/wiki/Roe
Sedangkan caviar itu warnanya hitam dan itu dari ikan yang
namanya sturgeon dengan jenis sturgeon yang beda-beda. Tapi biasanya sih jenis
beluga-sturgeon
Caviar
Beluga-Sturgeon
*) sumber : http://en.wikipedia.org/wiki/Caviar
Caviar itu harganya juga mahal
karna proses pengambilannya enggak sembarangan alias ikannya di operasi cecar
dimana “dokternya” a.k.a sang chef harus paham usia ikan dan cara pengambilan
telur mahal yang mencapai $359 untuk 13/4 ons tapi
bau amis itu.
*) sumber harga caviar dari telur sturgeon-beluga : http://www.thenibble.com/reviews/main/fish/caviar/caviar-prices.asp
Jadi, kalau sampe sekarang ya
mungkin ada yang ngerasa kalau biasa makan caviar di sushi, please buang deh
sok tau kebanggaan perasaan itu jauh-jauh.
Coba bayangin aja, mana ada seporsi sushi
harga yah... 25.000-30.000(paling mahal dengan pekiraan aku) itu bener-bener
aneh. Karna caviar itu mahal gilee.....
Oke sekilas info selesai,
sekarang kita bahas Tarmoto
Tramonto ini adalah makanan dari
Caviar asli gak pake K.W tapi warna warni ...
*) sumber : https://www.google.com/search?q=tarmoto&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=fbXzUsCTDYOEiAfawoCABg&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1585&bih=735#q=tramonto+caviar+staircase&tbm=isch&facrc=_&imgrc=7CbN4SadhIiC0M%253A%3B0ZoO4cFBKCs3EM%3Bhttp%253A%252F%252Fs3-media3.ak.yelpcdn.com%252Fbphoto%252FR7Tuehbv3oRa067y0SwRew%252Fl.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.yelp.com%252Fbiz_photos%252Frestaurant-revolution-new-orleans-3%253Fselect%253DR7Tuehbv3oRa067y0SwRew%3B266%3B400
Ternyata yang rainbow enggak cuma
cake, tapi caviar yang warna-warni ini juga banyak diminati. Selain itu
penyajiannya disusun diatas sejenis plate kecil dari kaca yang ditata seperti
tangga.
Unik tapi rempong juga kalau mau
preparation
o
Malaiyo
Ini sejenis dessert yang ada di
India. Bentuknya kayak ice cream
Tapi bukan!
Isinya aja vla sama kacang. Emang yummy banget
pasti
o
Dondurma
Kalau ini ice cream dari Turkey.
Sama
sih kayak ice cream lainnya tapi kalian yang gak kuat dijahili *saran* gak usah
beli
KENAPA?!
Soalnya keunikannya terletak dari
cara si penjual me-serve serving ice cream dengan kejahilan-kejahilan yang bisa
bikin naik tensi darah buat yang emosian... hahahhaha
o
Glow in the dark (CUPCAKES)
Hiyupsss...
enggak cuma lampu yang glow in the dark tapi cupcakes juga,
soalnya cakenya bisa menyala
sepertinya sih dari cupnya ya
soalnya kalo cakenya yang bisa nyala patut dipertanyakan,
jangan-jangan ada bahan kimia lagi
o
Latte Printer
Yang suka latte pasti sudah tau
apa itu latte art, tapi latte printer?
Latte printer ini adalah suatu alat pembuat latte art yang
gambar di kopinya bisa di request dari foto kalian.
Latte printer
ini sayangnya Cuma ada di Taiwan karna penciptanya adalah pemilik cafe di
Taiwan.
Buat yang
punya pasangan lebih dari 1 dianjurkan berhati-hati soalnya mungkin aja waktu
ngeprint ternyata foto kalian sama pacar kalian yang lain waktu sama si
doi...hahahaha
o
The Real Cook Book
Bukan artinya ini buku palsu atau
k.w super tapi ini adalah lasagna dari pasta yang
bentuknya kayak buku asli ya seperti menu buku makanan
tapi disini bedanya adalah ini bisa dimakan
Penampilan dari sajian ini yang buat beda sama lasagna
lainnya
o
Daikon
Makanan dari lobak dan ini
berseni jadi gak cuma latte aja yang
berseni tapi makanan juga harus bisa. Seni yang ada dimakanan dengan pakai
lobak ini ada di Jepang
Karna orang Jepang itu suka
kiyut-kiyut kreatif, mereka juga akhirnya suka hias-hias makanan mereka pakai
lobak.
Lucu-lucu lhoo
o
Poppin Cookin
Sebenernya ini sih lebih cocok
dibilang alat pembelajaran aman buat anak ya mungkin usia 2-5 tahun soalnya ini
memang mainan untuk membuat makanan.
Ada alat untuk membentuk makanan yang ingin
dibuat misalnya sushi. Ada roe/telur
ikan salmon bujuk-bujukan bohong-bohongan sampe seaweed.
Buat kalian yang punya adik atau
mama-mama yang punya anak tapi mau anaknya main dengan aman, ini highly most
recommended banget deh.
Kenapa?!
Soalnya
kalau bosen main terus capek mama gak repot cari snack, soalnya bisa dimakan
langsung mainannya, keren kan
o
Glowing Cotton
Kalau ini yang unik sih dari
alatnya atau stick yang biasa dipakai untuk pegang gula-gulanya. Kalau biasanya
pakai stick kayu ini pakai lampu LED yang dipakai untuk pegang gula-gulanya
tapi sudah ada lisensi keamanannya kok
Saran sih biar alatnya gak ilang
dikasik barcode hahahahha
o
Ice cream ramen
Engga beda jauh sama ramen yang
lain cuma uniknya dalah penambahan ice cream didalamnya ya jadi rasanya
panas-dingin gitu
Kalau giginya sensitif, bisa
makan enggak ya?
o
Roti Simit
Yang unik dari roti ini adalah
cara menjualkan makanannya
Yaitu di junjung di atas kepala
dan disusun secara horizontal ke atas
Katanya sih biar orang bisa
liat.. “oh disitu ada yang jualan simit, bro” hahahah
o
Cooking cup
Ini adalah sejenis adonan cookies
dan didalamnya diberi lapisan gula lalu di isi dengan kopi
Ini cara efektif anak kost yang butuh paket 2 in 1
buat begadang tugas tapi sudah tanggal tua#ILoveToEatandICanCook
No comments:
Post a Comment